不好吃了，已經過了小龍蝦肉質肥美的季節。
小龍蝦一年四季都有。小龍蝦本身是需要冬眠的，但是人工養殖的小龍蝦透過改變小龍蝦的生活環境和習性，使得小龍蝦一年四季都在生長，因此一年四季都有小龍蝦，只是有些時候小龍蝦的肉質不適合食用。小龍蝦在5到9月份都可以食用，但是最好吃的季節是夏季6、7、8三個月份。
沒有肉，一般來說，5-10月是小龍蝦的季節，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳食用月份是6-8月，在小龍蝦的生長過程中，6月份肉質就會逐漸變得飽滿起來，到9月份就“開始空了，沒有肉了”。
另外，小龍蝦交配的季節一般在7-11月份，羣體交配高峯期在8-9月。一般1尾雄蝦可與1尾以上的雌蝦交配，同樣一對螯蝦可以多次交配。而10月份挑選的成熟雌蝦大都交配過。
