秦鎮黃酒多少度

黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低於20%，一般爲15~16度。黃酒是以糧食爲原料，透過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般爲8%～20%，很適應當今人們由於生活水平提高而對飲料酒品質的要求，適於各類人羣飲用。

黃酒飲法有多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，會使黃酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅寒暖身的效果也更佳夏天在甜黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口。