一般竈具旋鈕處都標記的有火力大小和檔位,比如文火猛火爆炒,小火等,如果兩個標註一致或者兩邊爐頭火蓋長的一模一樣,那麼左右火力是一樣大的,哪個都可以炒菜,如果兩邊爐頭火蓋不一樣,那麼看一下哪個爐頭上面爐心比較多,那麼出火口就比較多,就是可以爆炒的,用來炒菜再合適不過了。
一般竈具旋鈕處都標記的有火力大小和檔位,比如文火猛火爆炒,小火等,如果兩個標註一致或者兩邊爐頭火蓋長的一模一樣,那麼左右火力是一樣大的,哪個都可以炒菜,如果兩邊爐頭火蓋不一樣,那麼看一下哪個爐頭上面爐心比較多,那麼出火口就比較多,就是可以爆炒的,用來炒菜再合適不過了。