光面菇屬於香菇還是蘑菇

光面菇是香菇裏的一種，表面無花紋，皺紋，比較光滑的那種。

香菇從菇面上可分爲光面菇、褶面菇、花菇，是所有香菇類的統稱。茶花菇一般是指香菇中的花菇的一種，花菇是菌中之星、菇中皇后。茶花菇的由來是因爲初期裂開的花紋受到淋雨，會遇水氧化，慢慢癒合變得不明顯形成的，比普通花菇肉更厚、香氣更濃郁。