冷凍了一年的肉，還能吃，因爲冷凍了，以後不會進入細菌，但是肉的質量會變得差，口感不好，營養幾乎也沒有了，所以買的肉最好不要超過三個月，儘量吃新鮮的……
冰凍了一年肉可以吃的。
因爲肉經過冰凍不會因細菌侵蝕而變質，經正常的烹飪是可以食用的，但是肉的質量會變差，不再新鮮，口感也會很差，因此，肉類食品還是冰凍的時間不要太長。
一般情況下，在冰箱裏冷凍了一年的肉，如果沒有變質則還能吃如果變質了通常不能吃，具體內容如下：
通常，在冰箱裏冷凍了一年的肉，且存放得當，如果沒有出現發臭、腐爛等變質的症狀，一般還能吃，但這時候吃可能口感會不是很好，基本不會產生有害物質，因此不會對身體造成太大的影響如果出現發臭、腐爛等變
能吃
一般來說只要是冷凍狀態下的儲存這麼長時間是沒有問題的。肉質並不會出現變質，所以也不會有不好的細菌或者是病毒的存在。經過烹飪，煮熟以後是可以正常食用的。
