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帶子螺裏面的紅色能吃嗎

心理 閱讀(2.24W)
帶子螺裏面的紅色能吃嗎

這個不能吃的,主要是田螺的腸道,裏面有不少的其他物質,味道還有點發苦。

螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物食品。