四川廣元蒼溪十大名菜

蒼溪十大碗

十大碗，是蒼溪最具地方特色的一種傳統宴席——油席的主要菜餚，有刀口丸子、龍眼肉、坨子肉，大酥肉等。院壩中，原木案板上雞鴨魚肉，露天壘的柴竈中烈火熊熊，層層竹蒸籠熱氣騰騰……這是農村壩壩宴的熱鬧場面。