七腮鰻的天敵是人類。
七腮鰻在它生活的區域，除了當地的人類，七腮鰻基本沒有天敵。七腮鰻能產生足以將人擊昏的電流，是放電能力最強的淡水魚類，輸出的電壓可達300～800伏，因此七腮鰻有水中的"高壓線"之稱。它不是真正的鰻類，而與鮎形目的種類近緣。
爲了捕獲這種美味，人們總是先將一些家畜趕進河裏，讓七腮鰻在它們身上作無謂的放電，以消耗大量的電能。等到體力與電流均已減弱的七腮鰻已經失去了 “電擊”的殺傷力了，人們就可以放心大膽地下河施網捕魚嚐鮮了。
七鰓鰻沒有天敵。
七鰓鰻又名八目鰻、七星子、小脆骨，七鰓鰻目七鰓鰻科動物。
七鰓鰻身體細長，呈鰻形，表皮裸露無鱗眼發達，具松果眼，具感光作用內耳有兩個半規管，鼻垂體囊的末端是盲囊，雌雄異體。其早年棲息於海中，成長後遊至淡水河流中產卵。分佈於中國東北、歐洲、亞洲北部、朝鮮、日本和北美。
