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大白菜根部插入牙籤,這會讓蔬菜有“傷口”,使細菌有可乘之機,讓其更容易腐爛。 不可能延長保鮮期。 
葉子菜。最難儲存。把菜打溼,並把根部包起來,把根部朝下,模仿它生長的方向。然後把口封嚴實,像這樣就可以了。
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