貼餑餑熬魚一鍋出的做法

食材明細：

小鯽魚、玉米麪、乾酵母、蔥薑蒜、白糖、料酒、醬油、醋、醬豆腐。

1、玉米麪加少許白麪放乾酵母，少許白糖。用溫水和麪。

2、醒發40分鐘。待用。

3、小鯽魚拍好乾麪粉。

4、下油鍋煎制。

5、煎到兩面金黃色待用。

6、切好蔥薑蒜。

7、醬油醋料酒醬豆腐調成汁兒。

8、煎好的小鯽魚撒上蔥薑蒜碼在鍋中央。

9、醒發好的玉米麪拍成餅子碼在小鯽魚周圍。

10、倒入調好的碗汁和水，蓋上鍋蓋，燜至餅子成熟即可出鍋。