魚爲什麼怕鹽

魚（淡水魚）怕鹽，是因爲淡水魚在高濃度的鹽水中無法生存。

機體細胞中的水分會由低濃度的環境向高濃度的環境滲透。本身來講，給淡水魚少量的加鹽，是可以平衡滲透壓，讓魚更舒服一些的。也就是說讓水體環境的鹽的濃度和魚體內的濃度平衡，這樣魚就不會感覺到緊迫。但是鹽的濃度太高了，淡水魚就會因爲細胞液的流失而死掉。當然，這都是針對純淡水魚來講。像海水魚或者汽水魚，這樣的廣鹽性的魚類，鹽根本不成問題。