食品批號是什麼

食品批號就是在工業生產中，雖然原料和工藝相同，但是每一批投料生產出來的產品，在質量和性能上還是有差異的。爲了事後追蹤這批產品的責任，避免混雜不清，所以每一批產品都有相應的批號。生產日期指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗幷包裝成爲可在市場上銷售的成品時的日期和時間。現在大多數企業都逐漸把產品的生產日期和生產批號統一化。