能洗乾淨。
原因:
1、由於我們日常使用的多是含酶的洗衣粉,而這其中主要有鹼性蛋白酶和鹼性脂肪酶兩類。鹼性蛋白酶用於分解蛋白質類污物,如汗漬、血漬等。鹼性脂肪酶則主要作用於脂肪酸及其酯類污物,也就是我們通常所指的油污類。兩種酶的活性高低與溫度有關,大約40℃爲最適合。溫度過高或過低都會降低酶的活性。
2、另外,由於酶本質上也是一種蛋白質。假如溫度過高,會引起蛋白質的變性現象,可能會造成酶破壞。另外,衣服上覆蓋的蛋白質類污物也會如此。如果水溫過高,會使污物凝固在植物纖維上,從而更難洗淨。
3、至於上文所說的如衣服變形、縮水、褪色等,自然也離不開熱水洗滌這個罪魁禍首。
可見,用冷水洗滌衣物,纔是更科學的方法。