銀器與黃麴黴變成什麼顏色

綠色，黃麴黴（AFT）是一類化學結構類似的化合物，均爲二氫呋喃香豆素的衍生物。黃麴黴是主要由黃麴黴 （aspergillus flavus）寄生麴黴 （siticus）產生的次生代謝產物，在溼熱地區食品、銀器和飼料中出現黃麴黴的機率最高，當與銀器結合後會生成綠色黴曲。