區別就在於酒的度數不同，也就是酒精度不一樣，52度的酒精含量比50度多。
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精的度數，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化爲的百分數，以V/V作爲酒精度的單位。例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。
酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。
酒精的化學式爲C2H5OH。
