沒有水稻之前吃什麼

沒有以前水稻，在周朝之前中國人吃的都是豆類植物，那時候沒有小麥。一直到了周朝，小麥才從現在的青海地區傳到了中國，於是中國人開始種麥子，麥子可以做麪粉，終於有面粉類食品出現。麪條、餅就在那時候出現的。

水稻最早中國也沒有，大概唐朝的時候，南方那時候屬於蠻夷地帶，在南方發現了水稻。於是中國開始了水稻時代。水稻在南方可以一年種兩次，北方只能一年種一次。由於這個差距，南方開始逐漸替代北方的經濟，成爲了魚米之鄉。