清泉魚是鮎魚嗎

不是。

清泉魚是清江魚，被譽爲“千湖之省”湖北的水產一絕。

清江魚是產於湖北省清江庫區的魚，以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。

特定環境，優異水質生長出美名遠揚的清江魚。隔河巖庫區形成後，幽靜清雅的清江水，更爲清江魚提供得天獨厚的生長條件。

無公害、無污染、無激素是清江魚最大特徵。