紅酒開了怎麼封口

紅酒開瓶後可以試着把瓶塞反過來塞回去，也可以買一個新的瓶塞，如真空酒塞等，儘可能的隔絕空氣，避免酒液快速氧化變質。也可以換一個小瓶子，也可以減緩紅酒氧化。

雖然很多人提倡換瓶，只要把瓶子裏的酒倒進另一個小一點的瓶子，就能減少氧氣跟葡萄酒的比重，就可以顯著減緩氧化過程，讓它的保鮮時間更長。但是在換瓶的過程中葡萄酒液又一次大面積地和空氣接觸到了。效果是否還會有不好的影響，而且，小瓶子不是人人都有的。