金目鱸爲什麼便宜

因爲產量大，抗病力強，飼養和運輸成本很低，所以便宜。

金目鱸魚屬近岸淺海中上層魚類，喜棲息於河口鹹淡水處，亦生活於淡水水體，主要分佈於太平洋西部。

金目鱸個頭大，因爲長期在海中生存，肉質活性高，味道也更加純真鮮美，一般海鱸魚分爲白鷺與和黑鱸魚，白鷺與的背部是灰色，腹部是白色，而身上的黑斑比較明顯。黑鱸魚整體看上去是黑色，斑點不明顯。