如果你酷愛甜點,那你必須要知道一位蛋糕大師的名字:Cédric Grolet,作爲世界最頂級的甜品師之一,他做的蛋糕能讓你不忍心下嘴!他是法國權威糕點協會Relais Desserts 2016年評出的最頂級甜品大廚。也是巴黎米其林三星餐廳Le Meurice的甜品主廚。從12歲開始就在祖父母的賓館廚房工作,13歲開始在廚房實習,14歲便專攻甜點。
此後他更是“擠入”法國最好的甜點學校ENSP學習,畢業後Cédric在巴黎著名甜品店Fauchon苦修5年,目前任職於世界上最優雅的五星級酒店Le Meurice。