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八寸蛋糕是20.32釐米(直徑)。如果用重量單位來衡量的話,相當於兩磅,就是約900克。如果是方形蛋糕,那會相對小一些,畢竟方形蛋糕是從圓形蛋糕裏切出來的。據悉,蛋糕以“寸”爲單位,一般由烤箱製作,比較受歡迎的款式有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、
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