特侖蘇牛奶怕凍嗎

特侖蘇牛奶怕凍 ，牛奶怕凍。牛奶的冰點在零下一點五度，如果將其放入冰箱的冷凍層，牛奶就會從外部向內部結冰，最終凝固，而凝固的牛奶中，蛋白質、脂肪等營養物質會分離出來，從而導致牛奶的營養價值降低，口感變差。

所以不建議冰凍，因爲純牛奶是可以常溫存放的，無需冷藏或冷凍，即使爲了口感或延長儲存期限，也沒必要冷凍，放在冰箱冷藏（4-10℃）即可，另外，冷凍會因爲熱脹冷縮而脹破牛奶的包裝，會導致細菌污染而變質的.