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榴蓮外殼爛了裏面不一定會爛。因榴蓮殼比較堅硬,一般榴蓮肉顏色金黃沒有變質即可食用。榴蓮購買的時候可以選擇個頭比較大的榴蓮,一般吃起來味道比較甜,水分也比較充足。
丘陵狀外表的榴蓮肉比較多,顏色金黃則表示榴蓮已經成熟,顏色呈褐色則太過成熟。
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