降坡泥一般是被用來製作紫砂壺的所需要的原料，降坡泥的透氣性比較強，因此降坡泥製作的紫砂壺大多數被用來泡茶，用紫砂壺來泡茶比較容易掌握時間，而且還很高貴迷人，但是大家在用紫砂壺泡茶喝一定要一茶一壺，這樣是爲了防止串味。
紫砂壺能泡黃茶。
紫砂壺適應任何茶的沖泡，如:白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶。但其缺點就是不透明，無法觀茶湯的顏色，爲補救之，最好採用水晶玻璃杯當作公道杯，能看到晶瑩剔透的的茶湯如琥珀。紫砂壺沖泡太平猴魁等特色茶葉，也無法看到茶葉的豎立於水中的姿態，用玻璃杯更妙。
紫砂壺，用來泡那種半發酵茶，或者是全發酵茶最好。比如說:鐵觀音、凍頂烏龍、或者是普洱，單樅的。因爲紫砂壺的保溫性很強，所以不宜用來泡綠茶的話，會因爲加熱時間過長，破壞綠茶中的維生素。龍井、毛峯之類的綠茶，都是不能用紫砂壺來泡的!
