西班牙米黃最知名，白玉蘭是目前較流行的一款米黃大理石。
白玉蘭（土耳其）是天然石材，礦山大礦口比較多，板面紋路差別大，價格也高低不同，板面較白，油性好，紋路由米粒、純底、冰裂紋、紅線、白網紋、豆腐花等組合。
西班牙米黃大理石產於 西班牙阿里坎特省皮諾索鎮的艾爾考特山。附近地區開採的石材都以同樣的名字出售，但是原產地是艾爾考山。
西班牙米黃 底色米黃色，少量細紅線，光度好，種類繁多，分爲四個種類：COTO常規米黃，ZAFRA紅米黃，SP閃電米黃，ZIVAS水印米黃。 底色從淺白到深黑都有，均有各種顏色的色線和紅線，其中以白底，白紋料最爲佳。
