曬核桃碰上陰雨天怎麼辦

在車庫、地下室或其它地方找一塊乾淨，通風好，並且沒有直射陽光的地面，將核桃鋪成一層。如果找不到乾淨的地面就鋪一張防水布。用兩個星期的時間把核桃殼完全晾乾。

如果沒有要下雨的跡象，你也可以把核桃拿到戶外晾曬。

經常攪和核桃，增進空氣流通。