酒優品級和珍品級的區別

1、優品級和珍品酒概念區別：指白酒在釀造過程中的理化指標的差異以及由於理化差異所形成的感官品鑑的不同。

2、珍品和優品酒氣味不同，還有白酒含有的成分上也不同。氣味和成分，又有不同的香型，又會不一樣。優級的白酒的香味突出，口味細膩豐滿，後味悠長，空杯留香持久，醬香風格典型。由於貴州獨有的自然環境和地理條件，爲珍酒的釀造提供了很好的環境，所以經過長時間釀造出來的珍品珍酒酒液微黃透明，口感醇厚細膩。

3、珍酒是珍酒系列的總稱，珍酒有很多的系列，每一個系列的珍酒都各有不同，風味、口感也有所差異。