可以的，刺槐花可以直接曬乾。在刺槐花開放季節，採摘後直接放在陽光下晾曬3一5天，待哂幹後售賣或存放即可。
刺槐花是槐樹到了每年5月份的時候開的花，花有淡淡的清香，吃時有清香味。刺槐花含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、多種維生素、礦物質、刀豆酸、黃酮類等。所含的花粉營養成分更佳。
不能直接曬，清洗乾淨，陰涼通風處曬乾
具體晾曬方法：
（1）新鮮槐花清洗乾淨，曬乾的一定要選沒有完全開放的槐花，都是小袋子狀的，這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。
（2）開水快速焯燙，變色即拉出。這裏一定要注意了，開水焯燙的時間不要長，放進去變色即可。
（3）放入篩子上控幹水分。
（4）放陰涼通風處晾兩三天，一般晾三天就非常幹，就可以收起來了。
（5）晾乾的槐花，用保鮮袋收藏起來，隨時可以吃咯。
