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九節菖蒲的香氣

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九節菖蒲的香氣

九節菖蒲不食人間煙火,只靠溪水就能茁壯成長,生生不息。滿身都是香氣,隱於山野小溪中,自帶仙氣,所以又稱仙草。

放一盆九節菖蒲在案几上,晚上看書能吸收油燈燭臺的煙味,可保護眼睛。用九節菖蒲葉子上凝結的露珠洗眼,可讓眼目明亮清晰。並且香氣還有提神的作用。

九節菖蒲的味道很香,是一種香料,能增香,去腥等,在吃燒烤,煲湯的時候,放到食材裏面,很好聞。

九節菖蒲根莖略呈短小紡錘形,表面棕黃色至暗棕色,具多數半環狀突起的環節,斜向交互排列,節上有鱗葉痕及點狀突起的根痕。質堅脆,斷面平坦,顆粒狀,類白色至黃色,粉性。氣微,味微酸而稍麻舌。