豬大腸沒洗乾淨煮了怎麼辦

需要二次清洗，先用涼水過一下水，保證豬大腸的勁道，之後再泡在清水裏，裏裏外外清洗乾淨，再把豬大腸控一下水，之後纔可以留着炒菜時使用

做豬大腸的時候，首先一點，必須把大腸內外都要洗乾淨，一旦豬大腸沒洗乾淨，煮了以後，就需要第二次加工，一定要把大腸翻過來，把裏邊清洗乾淨以後，再進行第二次烹飪