馬鈴薯根部
所含的毒素較甜木薯的爲高。
如進食未經烹煮或沒有煮熟的木薯，內含的毒素會轉化爲氰化氫
櫻桃
櫻桃是很常見的水果，可用於烹調、釀酒或者生吃。它們與李子、杏和桃子來自同一家族。所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。杏仁也是這一家族的成員，但是，它是唯一的尤其以收穫種子爲主的果實。櫻桃的種子被壓碎，咀嚼，或者只是輕微的破損，它們都會生成氫氰酸。以後吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
番茄
關於番茄究竟是水果還是蔬菜的爭論還曾經鬧上過法庭，1893年美國最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世界的其他地方，番茄被認爲是水果，或者更準確地說是漿果。鬧上法庭是因爲蔬菜徵稅水果不徵稅。可能更有趣的是，從技術上講，番茄是植物子房。番茄植物的葉子和莖含一種叫“糖苷生物鹼”的化合物，這種化合物能引起極度神經緊張和胃不適。番茄葉子和莖可用來烹調以增加風味，但是在食用之前必須把它們拿掉。用這種方式烹調不會引起中毒，而且口味絕對一流。最後，爲了增進番茄的口味，可以在上面撒少許糖。
