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自制豆沙太散了補救

心理 閱讀(1.47W)
自制豆沙太散了補救

自制豆沙太散,就適當的加點麥芽糖。

麥芽糖能起到粘合作用,可以讓散豆沙重新成團。

自制豆沙餡,最好在剛開始翻炒時,就把紅豆打細膩點,這樣就不容易散了。