速溶咖啡粉和水的比例是150ML。
一包15ml的速溶咖啡，可以加入150毫升的熱水沖泡。根據一條咖啡的克數適量增加或減少水量即可。沖泡咖啡的水溫在80-90度，水溫過低會使咖啡沖泡不開。速溶咖啡沖泡的水量過多，會衝散咖啡的香氣，咖啡的口感不夠醇厚。
15ml咖啡粉配多少水
那要看喝咖啡的人，喜歡濃還是淡。一般的情況是15克咖啡粉一般衝225毫升水左右。
最常見的衝法大概就是以15克咖啡粉兌大概225毫升水的比例萃取。首先，在濾杯的中間注入30毫升左右的水，待“悶蒸”20至30秒後，分開兩段，把餘下的水注入。全個過程，大概是在兩分鐘左右完成。其間避免淋溼沒有咖啡粉的濾紙，否則水會從粉餅外圍形成的通道(channel)裏流失。
