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雙氧水能泡牛肉嗎

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雙氧水能泡牛肉嗎

不可以。雙氧水的用途十分廣泛,醫用雙氧水可用於日常消毒,工業用雙氧水廣泛用於造紙業和紡織業等產業

雙氧水在食品中可分解出氧,起到漂白、防腐和除臭等作用。

少數食品加工企業將發黴的水產、幹品經雙氧水浸泡漂白處理後重新出售一些肉類加工單位爲消除非正常死亡家禽或家畜表面的發黑、淤血和黴斑,將家禽或家畜浸泡入高濃度的雙氧水進行漂白,再添加人工色素或亞硝酸鹽髮色出售。

一些非法制作牙籤及一次性筷子的生產廠家使用雙氧水漂白,來改善產品的外觀。過氧化氫進入到人體中,對人體的危害很大,它會損害人體細胞、加速人體的衰老、引發癌症等,另外,過氧化氫(雙氧水)具有致癌性,特別是消化道癌症。