福鱷屬於熱帶魚。
福鱷，學名叫鱷雀鱔，是雀鱔目、雀鱔科、大雀鱔屬動物。是北美7種雀鱔魚中最大的一種，能長到3米。體延長，上下頜亦長。口裂深，具銳齒。背、臀鰭相對並位於體後部無脂鰭腹鰭腹位。
各鰭無硬刺。側線完全。鰾有鰾管與食道背部相聯，鰾多分室，形如肺，鰾壁密佈微血管，可營氣體代謝。體被菱形硬鱗，具後凹椎體及近歪形尾，系低等硬骨魚。
爲大型兇猛魚類，主要生活於純淡水，偶入鹹淡水。喜單獨生活。卵有毒，呈綠色，粘附於水草或礫石上。
孵化後幼體仍懸垂在固着物上。魚內臟和魚卵都有劇毒。主要分佈在從墨西哥到美國佛羅里達州的墨西哥灣沿岸河流和河口水域，密蘇里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境內的兩個湖泊。
中國本土並沒有鱷雀鱔，屬於外來入侵物種，危害性極強。
