皮埃蒙特改良牛優缺點

優點

皮埃蒙特牛是歐洲大型高瘦肉型品種，貴州1998年引進。以其皮薄、骨細、雙肌肉型圖現明顯、後軀肌肉特別豐厚爲特徵。全身被毛乳白色或淺灰色，尾帚黑色。成年公牛體重1100千克，母牛600千克。屠宰率70%，胴體瘦肉率82%。生長速度非常快。

缺點

無。