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俄羅斯人吃羊蹄嗎

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俄羅斯人吃羊蹄嗎

吃羊蹄。

俄羅斯美食又被叫做“俄式大餐”,有魚子醬、羅宋湯、傳統小煎餅具有民族特色的。在俄羅斯餐桌上常見各樣肉類食品有牛肉、羊肉牛排、香腸等。

主食之一是烤肉串,源自土耳其的炭火烤肉香嫩多汁,十八世紀中葉傳入俄國後相當流行,迅速成爲俄羅斯代表名稱之一。

飲料主要是格瓦斯:以黑麪包發酵成的氣泡飲料,酒精濃度低,通常不超過1.5%。味道近似德國黑麥汁,冰涼飲用非常消暑。