本草綱目
據《本草綱目》記載：鹿乃仙獸，自能樂性，六十年必懷瓊在角下，斑痕爲紫色，故說鹿戴玉而角斑，魚懷珠而鱗紫，獸類之中鹿不屬十二辰屬，八卦無主，所以對人大有益處
李時珍說:“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙獸，純陽多壽之物，能通督脈，又食良草，故其肉、角有益無損”
《本草綱目》。
記載:鹿乃仙獸，自能樂性，鹿之一身皆益人.鹿全身可入藥部位有28種，鹿茸更是名貴中藥材，是健體強身的良藥。
《本草綱目》是李時珍所著的集中國16世紀前本草學大成的中醫典籍，該著作吸收了之前的草本書籍的精華，糾正了前人很多錯誤的地方，而且更是增加了數百種藥物草本，有很多新的發現和突破，是中國歷史上1600年以前最完整、最科學的一部醫學著作。
