椰漿凍凝固了怎樣補救

凝固的椰漿可以加水加熱融化，又會變成回原來的液體，所以可以再次食用，但凝固和儲存的時間不要超過2天，因爲時間越長 離開，衛生水平無法保證。

椰奶開封後應在保質期內食用，開封后請擰緊蓋子或用保鮮袋密封，放入冰箱，最好不要冷凍。