是可以助燃的。
拿蠟燭做實驗，燃燒的蠟燭有兩個特徵：沸點比水高、密度比水低。把蠟燭燒化之後，溫度很高，遠遠高於了水的沸點。當少量的水倒入正在燃燒的蠟油之中，由於油比水輕，導致下沉到蠟油中的水迅速氣化，體積驟增，水蒸氣向油麪上劇烈衝擊，夾帶着燃燒的蠟油一起衝向空中，就會形成劇烈的爆發性，甚至爆炸性的燃燒。
水能滅火，這是因爲當你把水澆到火上去時，水將燃燒物燃燒產生的熱量奪了過去，化成了水蒸氣，使燃燒物的溫度降低同時，水蒸氣又象一條毯子覆蓋在燃燒物上面，形成了一道隔絕空氣的屏障，所以火就熄滅了。
水在一定條件下可以助燃!在高溫條件下，水會發生分解，分解成氫和氧，有了氫氣當然就可以助燃了!你可以驗證一下，在燒的很旺的爐子上潑少許水就會發現火反而更大了!!
