烏龍茶有三大產地：
1、廣東，主要品種有鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙2、福建，主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪鐵觀音3、臺灣，主要品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人等。
烏龍茶三大產地
烏龍茶主要產於福建、廣東和臺灣三省，其他產茶省區幾乎沒有生產。廣東烏龍的主要產區爲鳳凰鄉，主要品種有鳳凰水仙，產自廣東省潮安縣鳳凰山區，按品質可細分爲鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個品級。
福建烏龍分閩北、閩南兩大產區，閩北烏龍的產地包括崇安、建甌、建陽、水吉等地，主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大紅袍等。閩南烏龍的主要產區是福建安溪縣，以安溪鐵觀音最爲著名。
臺灣烏龍的主要產區包括擴臺北、桃園、新竹、苗栗和宜蘭等地，著名品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。
