烏龍茶萃茶時間

每年5月份是烏龍茶的最佳萃茶時間。

優質烏龍茶鮮葉得之不易，不僅對一年中的某個時段有要求，也對一日中的某個時刻有要求。

烏龍茶按照一日的採摘時刻可分爲早青，上午青，下午青，晚青。早青在上午10點，此時間段採摘的茶葉大多帶有露水，製茶品質較差。

上午青的採摘在10：00－12：00，此時露水消失，優於早青下午青的採摘在午後12：00－16：00，此時鮮葉新鮮清爽，具有誘人的清香，又有充分的曬青時間，品質最優。