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海天是老牌子,它以老抽最好,其次生抽,做菜用它家的產品最好,口味與顏色都很上品。紅燒的肉與魚很有光質,買相漂漂亮亮。醋也可以但不是主打品種,廚邦廣告很大,據說曬足了一百八十天,試下來生抽確實不錯,鹹甜適中,醋確實不錯,很濃厚,不是太酸,恰到好處,涼伴菜必須用它。
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