一、澳洲堅果，別名昆士蘭慄、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果，屬山龍眼科。澳洲堅果素來享有“乾果之王”的譽稱，果爲蓇葖果，頂端具短尖，種子通常球形，外果皮革質，直徑2.5～3.0 cm，果殼堅硬，種子乳白色。
最適生長溫度爲15～30 ℃，高於30 ℃生長嚴重受阻，40 ℃停止生長，成年樹能耐短期的-4～-5.6 ℃低溫，在年降雨量爲1 300～3 000 mm、乾溼季明顯的熱帶和溫暖無霜的亞熱帶地區栽培最佳。土壤深厚肥沃疏鬆、排水良好、pH 4.5～6.5、海拔770 m以下爲最適宜園地。根系較淺，忌大風。
二、澳洲堅果在我國北方不能種植。
我國北方位於北迴歸線以北，不屬南亞熱帶季風氣候區，氣候寒冷、日照也不充足、雨量不充沛、不適合各種熱帶與亞熱帶果樹生長。
