餐飲行業：多元合夥制是趨勢
在合夥制當道的今天，過去那種流程森嚴、按部就班的餐飲企業，正在失去快速反應能力。
甚至有人說，職業經理人已死，事業合夥人時代已經來臨！
許多餐飲企業的老闆正在做的不是如何讓自己看上去更像老闆，而是不斷物色優秀的人才成爲自己的合夥人。
有能力就不必在餐廳打工
隨着合夥制的盛行，餐飲行業逐漸形成了多元化合夥制的發展模式。
天使投資也認識到了合夥制的發展潛力，於是逐漸將投資餐廳或企業轉移到了投資人才上。
過去各大投資方都在爭奪有潛力的餐廳，現在是轉向爭奪創業型人才。
換句話說，只要在餐飲方面有能力，無論是餐飲管理人才還是美食家，甚至是廚師，都可以出來創業，投資方會給你投資，甚至會給你股權。
這樣就可以將原來餐飲企業的人才、經驗、產品、客戶等平移出來，打造出一家實力更強的餐飲企業。
過去，無論你是一個廚師還是職業經理人，都需要在一家酒樓或者餐廳裏打工，爲餐廳老闆貢獻力量。
而合夥制模式興起之後，只要你有能力、有技術、有經驗，完全可以找一個合夥人另起爐竈。
什麼行業適合做成合夥企業
任何一個行業都適合做成合夥企業，當企業規模做大，需要資金，資源，技術等支援，就必須邀請相關專家，團隊加入合作，以合夥方式經營。
