蜜瓜火腿的由來

蜜瓜火腿卷是一道很經典的意大利菜。起源由來是意大利。

意大利著名的帕瑪風乾火腿，在全世界都有非常高的知名度，它和中國的金華火腿、西班牙的伊比利火腿並稱爲世界三大火腿。

意大利發酵風乾火腿無需烹煮，生的就可以吃，由於風乾火腿比較鹹，因此要切成像紙般的薄片，薄得半透明的火腿肉切片，紅白相間、柔嫩鹹鮮。