伊利牛奶菌落總數標準

菌落數是安全指標

乳製品菌落總數合格範圍:

巴氏殺菌、滅菌乳的落菌總數標準

依據國家強制性標準GB19645 -2005《巴氏殺菌、滅菌乳衛生標準》規定，滅菌乳菌落總數不得超過10cfu/g，大腸菌羣不得超過3MPN/100g，超過國家標準規定可判斷爲不合格乳製品。