當然能吃啊！硬的大青芒果是未熟透的芒果，廣西人最喜歡把它做成芒果酸嘢來吃，如果你問桂南街邊賣酸嘢的大媽什麼酸嘢最好賣，她肯定會回答芒果酸嘢。做法也很簡單，將大青芒果去皮後切片裝壇再加入適量白糖白醋白酒等配料浸泡一日就可以開吃了。廣西天氣比較熱，尤其是夏季，吃芒果酸嘢有開胃功能，可增加人的食慾，好好吃呀，歡迎大家到廣西來吃芒果酸嘢！
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