如果是奶工廠，擠下來的新鮮羊奶會馬上殺菌、脫羶，然後進行包裝或是生產加工成奶粉如果是普通人家，擠下來的新鮮羊奶一部分會加熱直接喝，一部分可能會放在冰箱裏儲存，也有些人會將新鮮羊奶加工成奶酪、其它奶製品等等。
新鮮羊奶加熱是比較麻煩，它要經過三次沸騰降溫後才能喝。一般是將新鮮羊奶放到奶鍋裏，直接加熱到沸騰，保持一分鐘時間，轉成小火降溫後，再轉成大火加熱。透過這種加熱冷卻的方式，讓新鮮羊奶中的營養得到儲存，又可以將新鮮羊奶裏面的病菌徹底殺死，人在喝了後不容易出現腸胃反應。
新鮮羊奶煮的時間會根據奶量多少而有所不同，正常來說新鮮羊奶煮的時間不會太長，可能幾分鐘就煮好了，採取上面的方法人們可以自己看看它到底要多久才能煮完。記得新鮮羊奶不要煮太久，不然容易破壞它的營養物質。
