白薯什麼時間掐秧好

白薯掐秧也叫翻藤，每年六月份前後，雨水豐富，藤蔓生長迅速，容易出現氣根，氣根扎到土裏儲存養份後就形成塊莖，過多的氣根會瓜分養分，影響主塊莖的生長，所以必須翻蔓掐枝阻止其生長。大約兩個月後再翻一次藤蔓，之後就不用再翻蔓打枝直至收穫地瓜。